虾米冬瓜汤是一道美味的菜肴，营养丰富，很受人们的喜爱。
1. 准备好冬瓜。准备好虾米。虾米加水泡一下。
2. 冬瓜去皮去籽洗净切片。锅热油，下姜丝。下虾米。
3. 加盐翻炒一下。加水。水开后放入冬瓜。
4. 煮上两三分钟。煮到冬瓜熟烂，加盐调味。